就在里正家老大回去拿东西的时候,徐父几人,已经开始准备前期工作了。
他们把需要宰杀的野猪,用绳子捆绑住了四个腿。又用水把野猪身上的泥,全都冲洗干净了。
几人合力就把野猪直接放在两个长长的板凳上面,然后就头朝一面,尾巴朝一面,让它无法动弹。
等里正家老大拿来杀猪刀的时候,直接把盆子放在猪头的下面,然后用猪刀进行捅进去,一刀致命,猪发出一声惨叫,鲜血奔涌而出,下面的盆子,正好接到了猪血。
其实这个时代,并没有吃猪血的习惯。
当她提出,要用盆子接猪血的时候,没一个人赞成,但碍于面子,没一个人好意思阻止。
徐佳宁也不急着解释。等晚点她把这些猪血,做成美食的时候,这些人就会明白她的良苦用心了。
就这么个小插曲,没什么人在意。
紧接着,她见他们,把猪毛刮干净,也有的地方用火烧干净的,在猪四条腿上开一个小孔。
然后里正家的老大,从四个孔里用嘴往里吹气,等吹气后,用细绳绑住四条腿,防止跑气。
再用木板拍打,使猪皮和猪肉分离。然后拿一个粗铁杆,从猪的四条腿把铁棍伸进去,开了之后,就把整个猪放到一个平板上面,直接把内脏去除。
然后去除了内脏后,直接可以把所有的肉直接分块的,分开。
怕以后自己剁起来麻烦,徐佳宁让他们把那些排骨,猪蹄,还有一些骨头,按照她的要求分割。
等做完这些的时候,天快黑了。
里正刚准备帮忙把那些什么大肠,猪心猪肺之类的猪下水给丢掉的时候,就被徐佳宁给拦了下来。
“别,这些都是好东西,我都有用。等我做出好吃的东西的时候,一定不会少了你的那份。”
里正虽然觉得这丫头很奇怪,老是做一些怪异的事情,但也没真放在心上。
在他眼里,徐佳宁就是一个孩子。她所做的一切,也都是小孩子的小打小闹,所以不管她说什么,他都没有当回事。
直到,厨房里面飘来了阵阵香味,一盘盘的菜被端了出来,里正才意识到,那丫头并没有撒谎。
在尝过一口之后,他忍不住感叹了起来,“真不错。原来这猪血还能这样吃。还有这猪肝,我差点都以为没用,准备丢掉的。没想到做成汤的味道还不错。”
其他人也不言语,都快速的吃着盘子里面的东西。
很快,一盘盘的菜,都见底了。
吃饱喝足之后,徐父有些别扭的问了起来,“里正叔,帮忙的人都找好了吗?还没来得及跟你说,我想加两个人,我大哥家的两个侄子…”
“老太太又来找事了吧?这事我也听说过的。其实在那之前,你那两个侄子在我那里报过名的。我都同意了,毕竟那两个孩子干活还是挺不错的。可没想到…”
徐父一阵苦笑。他也不知道,为何他娘每次都会闹闹,说些难听的话,让他们心里难受。
有时候他在想,他们到底是不是他的亲爹娘。为什么连个外人都不如。
烦闷的他,忍不住抱怨了起来,“里正叔,你说我娘他们到底是咋想的?为什么每次都不能为我想想?我是不是他们从外面抱回来的?”
原本已经喝上一口的里正,还没来得及把酒咽到肚子里面去。突然噗嗤一声把酒全都吐了出来,呛得他,大咳了起来。
其他几人赶紧的过来给他顺顺气。
里正家的老大,一把夺过他手上的酒杯,对他说了起来,“爹你没事吧?怎么了这是,呛成这样了。我看你还是别喝了。再吃口菜。”
感觉好点的里正,神情严肃的对徐父说了起来,“孩子。你想多了。你确实是你爹娘的亲生的。只不过你爹娘那人,确实有些偏心。没事,他们以后会后悔的。”
会后悔吗?徐父不确定。他也懒得再多想了。又跟里正确定了下,明天开工的具体事宜,几人就离开了。
临走前,徐佳宁送了好几斤的肉给里正他们会去尝尝鲜,被躲在暗处的一双眼睛给看了个正着。
没人注意到,那人狠狠的啐了一口,就消失在夜色中。
次日清晨,天蒙蒙亮的时候,李白瑞就驾着马车来送货了。
刚从床上起来,还打着哈欠的徐佳宁忍不住吐槽了起来,“大哥,你这也太早了一点呀!我们才刚起来。”
“不早,不早。卖肉的大叔,生怕耽搁了正事,大清早就把东西送了过来。我之前跟我家爷打过招呼了,直接就有人帮忙把东西准备好。”
“你去看看,我家爷还让厨房的准备了点别的食材。他说了,你们家建房是大事一桩,晚些他会亲自上门恭贺。”
“啥?”一听说酒楼老板也要跑来凑凑热闹,徐佳宁整个人都不好了。
昨个的事情太多了,她都忘了把她跟别人合作的事情,告诉给家里人。
突然多出一个有钱的陌生人,她该如何解释呢?
刚从外面回来的徐父,一下子看到了门口的李白瑞,赶紧过来打起了招呼,“哟,白瑞来了。宁儿,还愣着干嘛?快招呼你白瑞哥进去坐呀。”
“这孩子,大清早的怎么就晕乎乎的。是不是昨晚没有休息好呀?你姐呢?昨天跟你们说的,让你们准备的东西,都准备好了吗?待会儿咱们就得去那边了。”
系着围裙的徐佳音,还拿着锅铲从厨房里面走了出来,“爹,你放心好了。东西都准备好了。咱们随时可以过去。”
在看清门外多了一个人,徐佳音一下子红了脸,有些不好意思的说了起来,“白瑞哥来了。”
说完这句话,她转身就往里走。
李白瑞一时半会儿没反应过来。第还是他第一次听到徐佳音开口说话,没想到声音是这么好听。
他没意识到,此刻的他,跟个傻子一样站在那里傻笑着。
“喂,白瑞哥,回神了。瞧瞧你这没出息的样儿。啧啧啧…”
绝了,大清早吃狗粮,还让不让她这种单身狗活了。
***作者有话说***
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